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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Magnifique couleur jaune paille. Très joli nez associant les fruits du verger (poire, pêche de vigne) aux fruits exotiques (pamplemousse, écorce d'orange). Sa saveur minérale en bouche est un écho au terroir dont il est issu. La finale est très longue avec des notes de réglisse en rétro olfaction.
L'oeil
Orné de reflets verts, c’est le doré du Chardonnay.
Le nez
Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d’amandes, d’épices (cannelle, poivre).
La bouche
Bouche avec un joli grain et un boisé qui doit encore se fondre. Beau potentiel, à attendre patiemment.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
14°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
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Château d'Etroyes est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Premier Cru Les Champs Martin 2019.