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Mercurey Premier Cru les Champs Martin Château D'etroyes Vin Blanc | Mercurey

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Mercurey Premier Cru Les Champs Martin - Château d'Etroyes - 2019 - Blanc
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Château D'etroyes

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En quelques mots ...

Magnifique couleur jaune paille. Très joli nez associant les fruits du verger (poire, pêche de vigne) aux fruits exotiques (pamplemousse, écorce d'orange). Sa saveur minérale en bouche est un écho au terroir dont il est issu. La finale est très longue avec des notes de réglisse en rétro olfaction.

La dégustation

L'oeil

Orné de reflets verts, c’est le doré du Chardonnay.

Le nez

Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d’amandes, d’épices (cannelle, poivre).

Vin Floral

La bouche

Bouche avec un joli grain et un boisé qui doit encore se fondre. Beau potentiel, à attendre patiemment.

Vin Boisé | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire issu de marnes très calcaires

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

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Château d'Etroyes

Château d'Etroyes est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Premier Cru Les Champs Martin 2019.