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Bourgogne

Château d'Etroyes

3.7
(11 avis clients)
Dans le vignoble de la Côte Chalonnaise se niche le Château d’Etroyes, produisant les puissants et subtils vins de Bourgogne. Dans un domaine fondé au XVIIIe siècle, ce vignoble produit des crus réputés et racés. En savoir plus
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Le Guide Hachette
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Le Producteur

Le terroir du Château d’Etroyes


Au sein des 50 hectares (dont 10 de premiers crus ainsi que deux monopoles) d’un sol argilo-calcaire, le raisin du Château d’Etroyes mûrit vite grâce à la chaleur de l’été et au temps sec. Le domaine, dans une démarche de culture raisonnée, possède le label HVE. Les cépages sont duels : Chardonnay et Pinot Noir principalement.

Les vins du Château d’Etroyes


Les cuvées proposées sont éclectiques. Dans les blancs, « Rully la Chatalienne » est vif, complexe et équilibré, avec un nez intense tandis que « Rully les Fromanges » est frais, avec une note finale persistante. Côté rouge, le « Mercurey Premier Cru Signature », avec une robe rouge intense, est velouté avec un tanin soyeux et le « Clos des Corvées », lui, a une note finale réglissée et toastée.
Inscrit depuis le 16/04/2020
16 rue des Varennes ,
71640 Mercurey
22 vins disponibles
entre 8.8 € et 49 €
67 scans de ses vins
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