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Mâcon-Azé Domaine de Rochebin Vin Rouge | Mâcon

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Epuisé

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Mâcon-Azé - Domaine de Rochebin -  - Rouge
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En quelques mots ...

De cépage Gamay, ce vin de robe cerise à reflet violacé exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs (groseille, myrtille), où se marient le sous-bois et le champignon. L’âge le tirera vers le pruneau et le poivre. En bouche, il est plein de vitalité et d’entrain, d’une nature charnue et spontanée.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge cerise aux reflets violacés.

Le nez

Le nez porte sur des notes de petits fruits rouges, de sous-bois et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

EN bouche, le vin est ample et charnu.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Sols brun calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie

Viandes

Viandes rouges rôties.

Fromages

Plateau de fromages.

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