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Mâcon Davayé "les Belouzes" Domaine Cheveau Vin Blanc | Mâcon-Villages

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Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Mâcon Davayé
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En quelques mots ...

Vin issu d'une jeune vigne plantée en 2010. Le vin Mâcon Davayé "les Belouzes" est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Cheveau. Ce millésime est issu de l'appellation Mâcon-Villages. Il est vendu sur Twil au prix de 13,70 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Cheveau, produit 18 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or blanc

Le nez

Arômes de genêt, rose blanche, acacia, chèvrefeuille, fougère, verveine, citronnelle, agrumes... Nuances de pin e fenouil

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Un vin gourmand, sec et frais.

Vin Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires ou calciques, de rendzines

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volaille et veau en sauce cremée, risotto à la viande

Poissons & fruits de mer

Risotto au poisson, poissons grillées, sushis

Légumes

Ratatouille, salade complexe avec de l'oignon

Fromages

Fromages de chèvre

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4/ 5
4
Dégusté après l'avoir laissé débouché 2 heures. Nez flateur et plaisant, avec des arômes boisées et cacao. Attaque en bouche toute en légèreté, et étonnamment fraiche pour un millésime 2015 qui titre 14,5°. La dégustation est en finesse, peu puissante, car les tanins sont déja assez fondus pour un vin qui semble prêt a déguster. Une bonne longueur en bouche.
4/ 5
4
Très bon vin, surprenant en bouche car très marqué mais en subtilité, très bon équilibre. Un excellent rapport qualité/prix.
4/ 5
4
Excellent rapport qualité prix ! Beaucoup de fruit, des notes plus épicées et un beau volume en bouche ! Bravo !
4/ 5
4
un Bordeaux un peu atypique, plein de fraîcheur, bouteille et étiquette sympas

Domaine Cheveau

Domaine Cheveau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mâcon Davayé "les Belouzes" .