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Gevrey-Chambertin Jean-Claude Boisset Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

2020 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Gevrey-Chambertin - Jean-Claude Boisset - 2020 - Rouge
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Boisset la Famille des Grands Vins

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En quelques mots ...

Les sols sont calcaires avec une bonne proportion de marnes argileuses provenant d'éboulis de la Combe de Lavaux, donnant puissance et rondeur. Plusieurs parcelles sont à l'origine de ce vin : celles-ci se situant au Nord du village sur le fameux coteaux de Brochon qui produit les plus beaux Gevrey « Village ».

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis foncé.

Le nez

Le nez exhale des arômes de petits fruits rouges frais comme la framboise, de quelques notes épicées et un boisé bien intégré.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Le palais est puissant et rond avec des tains qui apportent beaucoup de finesse.

Vin Boisé | Charnu | Charpenté | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Côté "Echeseaux" : Sols bruns calcaires, riches en fer et éboulis. Côté "Billard": Sol sablonneux et profond.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers et viandes en sauce.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Fromages Affinés.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
2

4.75/5

(2 avis client)

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Jean-Claude Boisset

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Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2020.

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Appellation

Gevrey-Chambertin

L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 26 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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