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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Gevrey Chambertin est la commune la plus au Nord de la Côte de Nuits. Elle possède 26 premiers crus et 8 grands crus. Un vin tout en rondeur et en puissance avec une belle profondeur. Le Gevrey Chambertin de la Maison Louis Jadot est un vin vinifié à partir de la production de différents grands producteurs de Gevrey.
L'oeil
Robe rubis très profonde.
Le nez
Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, d'épices puis des notes animales de musc et de fourrure en vieillissant.
La bouche
Il est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré. La puissance des saveurs et des parfums de ce vin font appel à une cuisine assez corsée et élaborée.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Gigot de mouton, boeuf bourguignon, civets.
Légumes
Champignon, légumes confits au beurre.
Fromages
Fromages puissants (sauf bleus).
4/5
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Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 59 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2016.