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Domaine Trapet
Gevrey Chambertin Premier Cru Alea 2016 | Gevrey-Chambertin Vin Rouge | 75cl
Plus que 6 bouteilles
87
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92
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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1er cru
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Biodynamie
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 29 et le 30 sept.
En quelques mots ...
Cette cuvée n'est produite que les meilleurs millésimes. Elle est issue de l'assemblage de 3 climats différents : Combottes, Corbeaux, Ergot.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis aux reflets carmins.
Le nez
Un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.
Vin Corsé | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Oeufs meurette.
Viandes
Agneau braisé, côte de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromages de vache avec du caractère.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
87 / 100 Burghound
92 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
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Domaine Trapet
Domaine Trapet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin GEVREY CHAMBERTIN Premier Cru ALEA 2016.
Appellation
Gevrey-Chambertin
L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Trapet avec ses 33 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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