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Bourgogne

Domaine Thierry et Pascale Matrot

4.1
(9 avis clients)
Domaine familial depuis six générations, situé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune. Vignoble célèbre pour ses grands vins blancs et ses quelques vins rouges souples, tendres et élégants. "Pour conserver tous les différents caractères de nos vins nous commençons par faire un travail très ... En savoir plus
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Le Producteur

Domaine familial depuis six générations, situé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune. Vignoble célèbre pour ses grands vins blancs et ses quelques vins rouges souples, tendres et élégants. "Pour conserver tous les différents caractères de nos vins nous commençons par faire un travail très soigné dans les vignes. Lors de la vinification, les contrôles sont également multiples." La totalité du vignoble du domaine Matrot s'est convertie en mode culture biologique en 2000. Les techniques d’entretien, de respect des sols et de la plante ainsi qu'un élevage des vins en fûts de chêne pendant un an, confèrent aux vins une pureté de fruit et un caractère de terroir. "Intervenir le plus possible dans les vignes afin de laisser le vin s'exprimer en cave sans manipulation ni maquillage". Thierry Matrot, descendant de la famille travaille avec sa femme Pascale. Leurs filles, Adèle et Elsa, les ont rejoints afin de faire perdurer le domaine familial. Aujourd’hui ils travaillent ensemble, demeurant les garants de la qualité de la culture des vignes, de la vinification, de l'élevage des vins et de leur commercialisation.
Inscrit depuis le 09/07/2015
12 RUE DE MARTRAY ,
21190 MEURSAULT
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Saint-Aubin Fleur de Coteaux 1er Cru Rouge 2013 Saint-Aubin (1 avis)
Auxey-Duresses Rouge 2015 Auxey-Duresses (4 avis)
Volnay 1er Cru Les Santenots Rouge 2017 Volnay (1 avis)
Bourgogne Pinot Noir Rouge 2013 Bourgogne (1 avis)
Meursault Blanc 2020 Meursault (1 avis)
Meursault-Blagny Premier Cru Blanc 2011 Meursault (1 avis)
Monthélie Rouge 2013 Monthélie Pas de note
Bourgogne Pinot Noir Rouge 2020 Bourgogne Pas de note
L'Effronté Moelleux (demi bouteille) Blanc 2012 Bourgogne Pas de note
Saint-Romain Blanc 2013 Saint-Romain Pas de note
Bourgogne Chardonnay Blanc 2020 Bourgogne Pas de note
Auxey-Duresses Rouge 2011 Auxey-Duresses Pas de note
Saint-Aubin En Créots Premier Cru Rouge 2013 Saint-Aubin Pas de note
Meursault Rouge 2013 Meursault Pas de note
Auxey-Duresses Rouge 2020 Auxey-Duresses Pas de note
Meursault-Perrières Premier Cru Blanc 2013 Meursault Pas de note
Meursault Blanc 2013 Meursault Pas de note
Maranges Vieilles Vignes Rouge 2014 Maranges Pas de note
Puligny-Montrachet Les Chalumeaux Premier Cru Blanc 2009 Puligny-Montrachet Pas de note
Meursault-Charmes Premier Cru Blanc 2011 Meursault Pas de note

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