Domaine Hudelot-Noëllat

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Le Domaine a été fondé en 1964 par Alain Hudelot. Aujourd'hui, Charles, son petit-fils, a rejoint l’exploitation qui compte 10 ha aujourd'hui. Le domaine est situé sur la commune de Chambolle-Musigny tout proche de Vougeot dans la partie basse du village. Il est surtout connu pour les splendides terroirs de Richebourg (28 ares), de Romanée Saint Vivant (47 ares). Il produit aussi une fine cuvée de Chambolle « village » et un premier cru Charmes qui font souvent partie des meilleurs. Les vins ont ici un soyeux de texture très affirmé et leur sensualité les place parmi les plus élégants de toute la Bourgogne. La maîtrise des rendements et une vinification qui respectent la typicité des raisins et des terroirs, rendent les vins exceptionnels. Le domaine s'organise en lutte raisonnée avec un vinification traditionnelle.

Bourgogne France
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