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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 28 et le 29 oct.
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En quelques mots ...
Cette appellation a pour origine différents villages de la Côte de Beaune en Bourgogne centrale. Les vignes sont plantées sur des coteaux et piémonts au sol argilo-calcaires, exposés Est-Sud-est, facteurs qui favorisent un bon ensoleillement et un bon drainage.
La dégustation
L'oeil
Belle couleur rubis.
Le nez
Révèle au nez un fond légèrement boisé avec quelques notes fumées, des arômes fruités avec la fraise et la groseille, et une finale réglissée.
Vin Fruité | Fumé
La bouche
D'une belle rondeur, ce vin présente des tanins fins avec une structure bien présente. La finale est quant à elle harmonieuse et élégante.
Vin Elégant | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gigots rôtis, civets de lapins, gigues de chevreuil.
Légumes
Risotto
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Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 527 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Beaune-Villages 2018.
Appellation
Côte-de-Beaune-Villages
L'appellation Côte-de-Beaune-Villages fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 527 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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