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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Domaine de la truffiere clos vougeot Le vin Domaine De La Truffiere Clos Vougeot est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine de La Truffière. Ce millésime est issu de l'appellation Clos-de-Vougeot. Il est vendu sur Twil au prix de 199,00 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine de La Truffière, produit 21 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une robe très intense grenat profond.
Le nez
Le bouquet est floral. S'y ajoute mûre, framboise, et une pointe de truffe.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche riche et moelleuse où se marient une finesse élégante et une plénitude charnue.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Limons purs, sol très caillouteux, sol calcaire surtout en haut de la pente. Compost du GEST (Groupement d'Etude et de Suivi des Terroirs)
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon, agneau rôti, gibier à plumes.
Légumes
Légumes confits aux épices douces, champignons à la crème de truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Domaine de La Truffière
Domaine de La Truffière est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De La Truffiere Clos Vougeot .
Appellation
Clos-de-Vougeot
L'appellation Clos-de-Vougeot fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de La Truffière avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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