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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Clos Vougeot Grand Cru est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Boursot Père et Fils. Ce millésime est issu de l'appellation Clos-de-Vougeot. Il est vendu sur Twil au prix de 169,09 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Boursot Père et Fils, produit 23 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une robe très intense grenat profond.
Le nez
Le bouquet est floral. S'y ajoute mûre, framboise, et une pointe de truffe.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche riche et moelleuse où se marient une finesse élégante et une plénitude charnue.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Limons purs, sol très caillouteux, sol calcaire surtout en haut de la pente. Compost du GEST (Groupement d'Etude et de Suivi des Terroirs)
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon, agneau rôti, gibier à plumes.
Légumes
Légumes confits aux épices douces, champignons à la crème de truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Boursot Père et Fils
Boursot Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Vougeot Grand Cru .
Appellation
Clos-de-Vougeot
L'appellation Clos-de-Vougeot fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Boursot Père et Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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