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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
2013 : Les blancs ont du caractère avec une trame fraîche et franche. Ils sont très précis et nuancés. Le style est assez homogène sur la Grande Bourgogne.
L'oeil
"On admire l'éclat de la robe légèrement dorée." Véronique Boss-Drouhin
Le nez
"On apprécie longuement les arômes intenses et élégants : aubépine, abricot, évoluant vers des notes de tabac blond puis, avec le vieillissement, des nuances de fruits secs grillés et d'épices rares." Véronique Boss-Drouhin
La bouche
"La texture est soyeuse, une subtile pointe de tannin donne de la présence à l'ensemble. La persistance aromatique est remarquable. Un grand Bourgogne blanc". Véronique Boss-Drouhin
Garde
-
Apogée
Service
13°C
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Bavarois de homard froid
Viandes
Pintade aux fruits secs, coq au Champagne
Poissons & fruits de mer
Pavé de sandre, homard bouilli, noix de Saint-Jacques à la crème, truite aux amandes
Fromages
Chaource
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Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 83 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche 2020.
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