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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1971
Épuisé
Chambertin Gand Cru - DOMAINE LOUIS REMY - 1971 - Rouge
En quelques mots ...

Le vin Chambertin Gand Cru est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par DOMAINE LOUIS REMY. Ce millésime 1971 est issu de l'appellation Chambertin. Il est vendu sur Twil au prix de 405,05 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, DOMAINE LOUIS REMY, produit 7 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, foncée.

Le nez

Les arômes suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. Également au rendez-vous, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Au palais, puissance, opulence et élégance s’unissent pour composer un corps entier et complexe, plein de sève et d’une chair voluptueuse.

Vin Elégant | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Ce long coteau repose sur la roche dure : quelques dizaines de centimètres de terre brune et calcaires à teneur argileuse variable sur le versant.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs meurettes.

Viandes

Entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à plumes, gibiers à poils, rôti de boeuf.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Coeur coulant au chocolat.

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DOMAINE LOUIS REMY

DOMAINE LOUIS REMY est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambertin Gand Cru 1971.