1

Chablis Maison Joseph Drouhin Vin Blanc ● Chablis

2007 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Chablis - Maison Joseph Drouhin - 2007 - Blanc
Suggestions Voir toutes les suggestions
Chablis Réserve de Vaudon - Maison Joseph Drouhin - 2022 - Blanc

Bourgogne Maison Joseph Drouhin Chablis Réserve de ...

2022
16,50 €
Voir
Mâcon-Lugny Les Crays - Maison Joseph Drouhin - 2021 - Blanc

Bourgogne Maison Joseph Drouhin Mâcon-Lugny Les Crays

2021
18,10 €
Voir
Bourgogne Chardonnay Laforet - Maison Joseph Drouhin - 2020 - Blanc

Bourgogne Maison Joseph Drouhin Bourgogne Chardonna...

2020
19,50 €
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

Un vin sec et fruité, facile à boire. Le site : dans la région la plus septentrionale de la Bourgogne, situé dans un cirque millénaire. Histoire & tradition : dans les années 60, alors que le vignoble de Chablis est en plein abandon, Robert Drouhin croit au potentiel de ce sol ravagé un siècle auparavant par le phylloxéra. Il est parmi les premiers propriétaires bourguignons à le mettre en valeur avec des vins typés de leur terroir d'origine.

La dégustation

L'oeil

La couleur est d'un or très pâle où scintillent des reflets verts.

Le nez

Les arômes très frais rappellent des notes d'agrumes comme le citron ou le pamplemousse mais aussi, en petites touches très agréables, la fougère ou la coriandre.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin est sec et fruité avec des notes minérales. Une belle longueur en bouche.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

1 à 7

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir calcaire "Kimméridgien" contenant des milliards de petits fossiles marins dans un ciment blanchâtre qui a du être le fond de l'océan... il y a des centaines de millions d'années.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.

Fromages

Camenberts, bries, goudas, gruyères.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
Appellation

Chablis

L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Joseph Drouhin avec ses 82 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
Chablis : les plus populaires
Chablis - Vignoble Angst - 2022 - Blanc

Bourgogne Vignoble Angst Chablis 2022

15,20 €

19,00 €

Chablis - Famille Descombe - 2022 - Blanc

Bourgogne Famille Descombe Chablis 2022
23,00 €

La Sereine - La Chablisienne - 2019 - Blanc

Bourgogne La Chablisienne La Sereine 2019

17,90 €

19,90 €

Chablis - Isabelle et Denis Pommier - 2020 - Blanc

Bourgogne Isabelle et Denis Pom... Chablis 2020
25,49 €

Chablis - Domaine Céline & Frédéric Gueguen - 2022 - Blanc

Bourgogne Domaine Céline & Fréd... Chablis 2022
32,85 €

Voir tous les vins