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Bouzeron Maison L. Tramier et Fils Vin Blanc | Bouzeron

2019 | 75cl

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-27%

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Bouzeron - Maison L. Tramier et Fils - 2019 - Blanc
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    Collection Tramier

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    En quelques mots ...

    Ce vin est le meilleur Aligoté de Bourgogne, car c'est la seule appellation 'Village' à utiliser le seul cépage Aligoté pour l'élaboration de ses vins blancs. Le domaine de Villaine, propriétaire de la Romanée-Conti, ne s'y est pas trompé en investissant dans ce terroir depuis 1973!

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Élevé en fût de chêne, ce 2019 se pare d'une robe jaune d'or brillante et étincelante. Il diffuse d'intenses parfums fruités rappelant l'orange et l'ananas, le tout souligné de vanille et de grillé. Au palais, on retrouve l'empreinte fruitée, ainsi que des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Un vin cossu, encore légèrement sous l'empreinte du bois d'élevage.

    La dégustation

    L'oeil

    Bel Or pâle dans le verre, brillant et élégant

    Le nez

    Bouquet de fleurs et de fruits sur une note plus minérale.

    Vin Floral | Nerveux | Sec | Végétal

    La bouche

    Fringant au palais, nerveux comme un Aligoté, son terroir l'assouplit ce qu'il faut pour lui donner toute sa personnalité. A boire jeune pour apprécier sa fraîcheur.

    Vin Boisé | Elégant | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    12°C

    Cépages Aligote

    Terroir Argilo-Calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Coquillages

    Viandes

    Viandes blanches

    Poissons & fruits de mer

    Bar

    Fromages

    Chèvre sous la cendre, Epoisses

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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