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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
L’appellation Bourgogne Côte d’Or est une nouvelle appellation créée à partir de la récolte 2017. Elle entend proposer la quintessence des appellations régionales en Bourgogne avec des raisins provenant exclusivement des meilleurs terroirs de la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, philosophie à laquelle adhère sans réserve la Maison Edouard Delaunay.
L'oeil
Ce vin présente une belle robe jaune or.
Le nez
Le nez est très frais, aérien, avec des arômes dominants de pêche, de citron et de verveine.
La bouche
En bouche, on découvre une note saline et des sensations de rondeur et de fraîcheur d’une surprenante complexité se terminant par une touche boisée subtile qui rappelle la noisette. Ce vin réunit toutes les qualités des beaux Bourgognes blancs de la Côte
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, charcuteries, nems, tapas.
Poissons & fruits de mer
Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers
Légumes
Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.
Fromages
Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.
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Edouard Delaunay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côte D'Or Chardonnay 2021.