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Bourgogne Aligoté Domaine Laurent Dufouleur Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Bourgogne Aligoté - Domaine Laurent Dufouleur - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin blanc sec, au bouquet floral élégant. La dégustation révèle une trame vive et minérale.

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle, limpide.

Le nez

Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.

Vin Fruité | Gourmand | Nerveux

La bouche

En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-Calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, huîtres.

Légumes

Salades, taboulés, légumes vapeur.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte Tatin.

Avis clients
9

4.17/5

(9 avis client)

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Avatar didier • 31 avis • Inscrit depuis 2019
Très belle couleur , fruité comme il le faut, dégusté avec un poisson et en apéritif . Grand plaisir a le boire bien frais.
Appellation

Bourgogne-Aligoté

L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Laurent Dufouleur avec ses 16 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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