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Beaune 1Er Cru, Cuvée "guigone de Salins" - Hospices de Beaune Albert Bichot Vin Rouge ● Beaune

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Beaune 1er Cru, Cuvée
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Maison Albert Bichot

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En quelques mots ...

Epouse de Nicolas Rolin, le fondateur des Hospices de Beaune, Guigone de Salins déménagea d’Autun à Beaune en 1461, après la mort de son mari, pour prendre la direction de l’Hôtel-Dieu. Elle consacra une grande partie de sa fortune au soutien des patients jusqu’à son décès à l’âge de 82 ans.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge aux reflets grenats.

Le nez

Nez de griottes et de fruits rouges très aromatique aux notes grillées.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche très riche, vin long en bouche et charpenté.

Vin Charpenté | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Civet de Lapin aux girolles, Entrecôte braisée;

Légumes

Risottos aux cèpes, fricassées de cèpes.

Fromages

Bries et camembert;

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Albert Bichot

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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune 1er Cru, Cuvée "Guigone de Salins" - Hospices de Beaune 2020.

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Appellation

Beaune

L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 283 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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