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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Domaine Piguet-Girardin offre aux amateurs de vin une véritable symphonie aromatique à travers son Auxey-Duresses Blanc, un vin qui incarne l'élégance et le savoir-faire bourguignon. Niché dans le célèbre terroir de la Côte de Beaune, ce vin blanc séduit par sa robe dorée éclatante et ses arômes délicats qui évoquent des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, ainsi qu'une subtile minéralité. En bouche, il manifeste une structure harmonieuse, alliant une fraîcheur vive à une rondeur généreuse qui caresse le palais. Son équilibre entre acidité et sucrosité offre une expérience gustative complexe et raffinée, typique des chardonnays de cette région prestigieuse. Le Domaine Piguet-Girardin, réputé pour sa délicate vinification, privilégie une approche respectueuse du terroir, permettant à la typicité du sol calcaire riche en fossiles marins de s'exprimer pleinement dans chaque gorgée. Les amateurs de gastronomie apprécieront l'accompagner de plats à base de poissons fins ou de volailles sauce crémeuse, où il révèle toute la subtilité de son expression. Chaque cuvée d'Auxey-Duresses Blanc est un voyage sensoriel à travers les collines ondulantes de Bourgogne, offrant un aperçu authentique des vins blancs d’exception que cette région légendaire a à offrir.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Piguet-Girardin
Domaine Piguet-Girardin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey Duresses 2021.
Appellation
Auxey-Duresses
L'appellation Auxey-Duresses fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Piguet-Girardin avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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