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-31%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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1er cru
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Révélation
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En quelques mots ...
Niché dans le prestigieux terroir de Bourgogne, le Vin La Coutière signé par Henri Magnien incarne l'élégance et le savoir-faire d'une appellation reconnue : Aloxe-Corton. Ce vin rouge, éclatant de raffinement, offre une immersion sensorielle dans l'expression des terroirs bourguignons. Le domaine Henri Magnien, avec son riche héritage viticole, maîtrise l'art de cultiver le Pinot Noir dans toute sa splendeur, et La Coutière en est une vibrante illustration. Les vignes, bichonnées avec une attention minutieuse, puisent leur caractère distinctif dans des sols calcaires d'une richesse exceptionnelle, conférant au vin profondeur et complexité. À l'œil, La Coutière se pare d'une somptueuse robe rubis, resplendissant sous la lumière avec des reflets grenat qui captivent. Le nez est une véritable invitation à la découverte, dévoilant des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs tels que la cerise griotte et la framboise, habilement balancés par des notes épicées et une subtile touche de sous-bois. En bouche, la texture soyeuse de ce nectar se marie à une structure tannique délicatement intégrée, offrant une persistance aromatique inoubliable. Les saveurs explosent avec une intensité maîtrisée, alternant entre des nuances fruitées et une minéralité presque palpable, signature d'Aloxe-Corton. La Coutière se distingue également par son potentiel de garde, promettant de s'épanouir avec les années, enrichissant ainsi sa palette aromatique. Parfait compagnon des mets raffinés, il s'accorde à merveille avec des plats de viande rouge, des gibiers ou encore des fromages affinés. Chaque gorgée de ce vin retranscrit avec authenticité la passion et l'exigence qui animent le domaine Henri Magnien, faisant de La Coutière un ambassadeur d'excellence de la Bourgogne.
La dégustation
Le nez
Un nez subtil s’ouvre sur des arômes de fruits rouges
La bouche
En bouche sur des petits fruits rouge et noir avec des tanins puissants qui offrent une bouche ample et une finale pleine de goût
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Viande rouge, grillée ou en sauce.
Fromages
Fromages affinés
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Henri Magnien
Henri Magnien est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Coutière 2021.
Appellation
Aloxe-Corton
L'appellation Aloxe-Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Henri Magnien avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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