Vignobles Paul Barre

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Le vignoble bordelais Paul Barre, situé à l'entrée du village de la Grave dans la région viticole de Bordeaux, tient son nom du propriétaire des lieux. Paul Barre élabore avec soin des vins rouges de Bordeaux aux cépages emblématiques du bordelais comme le Merlot, le Cabernet franc ou le Malbec. L’un des éléments majeurs de la démarche de Paul Barre, c’est l’utilisation d’une agriculture bio-dynamique depuis 1990. Il en est d’ailleurs l’un des pionniers de la viticulture bio-dynamique dans le bordelais. Le domaine porte aussi une attention toute particulière à travailler avec un cheval et sans produits toxiques sur les 8 hectares du vignoble.