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Vignobles Lalaudey et Pomeys

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2 cuvées ● 19€ - 20.5€
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Vignobles Lalaudey et Pomeys

Tout est mis en œuvre pour répondre à un objectif de grande qualité : - Les herbicides sont proscrits pour renouer avec l’ancestrale pratique du travail du sol. - Lutte raisonnée, effeuillage, vendanges vertes, sélection parcellaire, vendanges manuelles, double tri. - Un cuvier de 18 cuves thermos-régulées en béton. - Deux cuves bois tronconiques de 50 hl, thermos-régulées. - Un chai à hygrométrie parfaite grâce à sa ventilation naturelle. Un soin particulier est porté au choix des barriques en provenance de 8 tonneliers différents. - L’œnologue des Grands Crus, Eric Boissenot, apporte ses conseils pour les vinifications et assemblages tandis que la société BIOVITIS assiste nos équipes en matière de culture de la vigne.

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    6 à 9 jours

  • Bordeaux
    Vignobles Lalaudey et Pomeys
    2012 - Rouge - Moulis
    (2)
    Livraison gratuite possible
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Bordeaux France ● 12943 likes ● 114068 twils ● 0 producteurs
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