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Virginie de Valandraud Château Valandraud Vin Rouge | Saint-Émilion Grand Cru

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Virginie de Valandraud - Château Valandraud - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Très séducteur à ses débuts, dans un style opulent et épicé, le vin de Valandraud évolue vers un profil moins moderne dans les derniers millésimes, avec des tanins plus fins et plus fermes. Son potentiel de garde en est encore meilleur. J. Suckling : 92-93/100

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Les trois cépages principaux de l'appellation s'assemblent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le merlot apporte du fruité, quand le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.

Vin Charpenté | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Gratins, légumes grillés, légumes secs, légumes verts.

Viandes

Gibier, jambon, viandes blanches et viandes rouges.

Légumes

Champignons.

Fromages

Fromage à pâte molle, fromage à pâte sèche.

Avis clients
4

4.25/5

(4 avis client)

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Château Valandraud

Château Valandraud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Virginie de Valandraud 2019.