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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Second vin du Château Pas de l'Ane, cette cuvée est un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Le vin est élevé 12 mois en barrique de 1 à 3 vins. Cette cuvée se révèle riche et puissante avec une trame tannique équilibré et bien présente.
L'oeil
Jolie robe rouge et profonde.
Le nez
Un nez sur les fruits rouges et noirs avec des notes épicées et boisées.
La bouche
Une bouche riche, puissante et charpentée.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Aiguillettes de canard au miel, agneau à la tomate, canette farcie au foie gras.
Légumes
Aubergines grillées, cèpes poêlées.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Pêches Melba, tarte aux pommes.
4/5
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Château Pas de l’Ane est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Petit Pas 2016.
