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Château Pavie Château Pavie Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2021 75cl

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3 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Château Pavie - Château Pavie - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le vin Château Pavie est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Pavie. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 350,13 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Château Pavie, produit 426 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    La bouche

    Les trois cépages principaux de l'appellation s'assemblent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le merlot apporte du fruité, quand le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Notes des guides

    4.83/5

    (3 notes de guides)

    96 / 100 La Revue du Vin de France

    96 / 100 James Suckling

    98 / 100 Terre de vins

    Avis clients
    7

    4.64/5

    (7 avis client)

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    Château Pavie

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    Château Pavie est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 67 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pavie 2021.

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    Appellation

    Saint-Émilion Grand Cru

    L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pavie avec ses 67 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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