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Le Bon Pasteur Château le Bon Pasteur Vin Rouge | Pomerol

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Le Bon Pasteur - Château Le Bon Pasteur - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Densité de couleur, délicatesse du bouquet, moelleux des Pomerols, mais aussi caractère généreux et corsé emprunté aux Saint-Émilions, tels sont les caractères des vins de Château Le Bon Pasteur. Cette extraordinaire complexité résulte de la mosaïque d’identités de ses 21 parcelles cadastrées sur l’appellation de Pomerol, à la frontière de Saint-Émilion.

La dégustation

L'oeil

La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

Le nez

Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Château Le Bon Pasteur

Château Le Bon Pasteur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Bon Pasteur 2019.