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300cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Le domaine est la plus grande propriété de l'appellation Pomerol, tout est histoire de famille. La culture est raisonnée, les vendanges manuelles; le soucis du "bien faire " et du respect de la vigne est essentiel.
La dégustation
L'oeil
Couleur tirant un peu sur le tuilé.
Le nez
Notes de fruits alliés à l'humus, aux champignons des bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, il est bien équilibré, avec de la rondeur et une finale longue.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
300cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteire.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Lamproie.
Légumes
Moussaka.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Poire au vin.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
EricV
• 14 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 27/04/2019
Ce primeur donne des notes complexes qui montre ici qu'il s'agit d'un très grand Bordeaux !
4/
5
4
J'ai eu la chance de gouter ce vin de primeur, il est évidemment trop jeune pour aujourd'hui mais il va s'ouvrir dans pas longtemps.
3.5/
5
3.5
Bon vin en devenir ... À voir dans quelques années comment il évolue ...
Château de Sales
Château de Sales est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Sales 2020.
Appellation
Pomerol
L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Sales avec ses 13 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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