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Château Duhart Milon Domaines Barons de Rothschild - Château Duhart-Milon Vin Rouge ● Pauillac

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Château Duhart Milon - Domaines Barons de Rothschild - Château Duhart-Milon - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Le grand vin de château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle de l’appellation pauillac. L’appréciation du courtier guillaume lawton, dès 1815, l’illustre bien « … il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée », (la « sève » des premiers crus du médoc est définie joliment comme « quelque chose de l’odeur que répand en brûlant la meilleure cire à cacheter »). J. Suckling : 94-95/100

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Le nez révèle des no tes de fruits rouges et noirs et une nuance épicée.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Belle attaque fruitée, un milieu de bouche tendre et juteux et une finale savoureuse et longue.

Vin Boisé | Charpenté | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés ou marinés.

Légumes

Cèpes poêlées, pommes de terre confites au four.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Desserts

Salades ou tartes aux fruits rouges.

Avis clients
15

3.93/5

(15 avis client)

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5/ 5
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Achat verifié
Un vin exceptionnel. Beaucoup de complexité et de longueur en bouche. Il saura également se garder !
5/ 5
5
The Best Wine Brands and Wines in the World 2022 · 1. Château Lafite Rothschild (Bordeau
3.5/ 5
3.5
Grand classique. Incontournable sur une table de fête ! Je recommande !

Domaines Barons de Rothschild - Château Duhart-Milon

Domaines Barons de Rothschild - Château Duhart-Milon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Duhart Milon 2020.