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Château Cantelaude-Borie Château Cantelaude-Borie Vin Rouge ● Moulis

2019 75cl

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    Château Cantelaude-Borie - Château Cantelaude-Borie - 2019 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le Château Cantelaude-Borie Rouge, venant des terroirs renommés de l'appellation Moulis en Bordeaux, est une véritable expression de l'excellence viticole française. Ce vin incarne l'élégance et la richesse qui sont les marques distinctives des grands vins de la région. Issu des cépages traditionnels bordelais de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, ce vin rouge révèle un bouquet aromatique complexe, avec des notes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise. En bouche, il se montre équilibré et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur. L'élevage en fûts de chêne apporte des nuances de vanille et d'épices qui viennent sublimer la palette aromatique. Le Château Cantelaude-Borie Rouge s'appréciera pleinement lors d'un repas gastronomique, accompagnant à merveille les viandes rouges grillées ou un plateau de fromages affinés. Ce vin incarne le savoir-faire et la passion des vignerons de la région bordelaise, offrant une expérience de dégustation inoubliable pour les amateurs de grands vins. Plaisir et raffinement se rejoignent dans chaque gorgée de ce nectar prestigieux qui saura séduire les palais les plus exigeants.

    Markus Del Monego

    Markus Del Monego Meilleur Sommelier du Monde 1998

    Robe rubis intense aux reflets violets. Nez élégant aux arômes parfumés, mûres, cassis, cerises noires, notes de chocolat noir, sauge séchée et vanille. En bouche bien équilibré avec des tanins fermes mais mûrs, structure élégante, moyennement corsé avec une bonne longueur aromatique, finale juteuse.

    La dégustation

    L'oeil

    Rubis aux reflets violets.

    Le nez

    Fruité, baies rouges fraîches.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Ensemble séduisant, gourmand, chaleureux, fruité, notes de bonbon acidulé, légèrement toasté avec une jolie présence tannique.

    Vin Fruité | Grillé | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Merlot

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viande rouge

    Légumes

    Gratin dauphinois

    Fromages

    plateau de fromages

    Desserts

    Chocolat

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    (2 avis client)

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    Excellent Moulis ! Il n’a que 4 ans de vieillissement mais est déjà bien abouti : on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, c’est à la fois juteux et tannique, avec une belle amplitude et un boisé bien intégré.
    4.5/ 5
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    Un grand classique, un vrai plaisir

    Château Cantelaude-Borie

    Château Cantelaude-Borie est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cantelaude-Borie 2019.