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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Ce vin tout en harmonie, en finesse et en fraîcheur est déjà prêt à être dégusté et aura une garde de 3 à 5 ans. Il se mariera très bien avec des mets délicats comme de la volaille, du poisson ou même des fraises en salade.
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
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Château Durfort-Vivens
Château Durfort-Vivens est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Relais de Durfort-Vivens 2016.
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Durfort-Vivens avec ses 20 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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