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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Rouge Fabre on the Rocks du Domaines Fabre, issu de l'appellation Haut-Médoc en Bordeaux, France, incarne l'élégance et la profondeur des vins de la région. Cultivé sur un terroir argilo-calcaire, ce vin est le fruit d'un travail respectueux de l'environnement, avec une certification Haute Valeur Environnementale - HVE. À savourer à une température de 17 degrés, il est recommandé d'ouvrir la bouteille 30 minutes avant de servir pour libérer pleinement ses arômes. En dégustation, ce vin dévoile des notes complexes de fruits noirs, de cassis et de cèdre, avec une structure tannique équilibrée qui lui confère une longue finale en bouche. Fabre on the Rocks est un choix idéal pour accompagner des plats riches en saveurs, tels qu'un rôti de bœuf ou un plateau de fromages affinés. Élégant et raffiné, ce vin rouge haut de gamme saura séduire les amateurs de grands crus bordelais en quête d'une expérience gustative mémorable.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis profond.
Le nez
Nez fruité, finement épicé.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche fraîche, juteuse et croquante. Arômes de fruits noirs, tannins ronds et souples. Finale souple et longue.
Vin Fruité | Long | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages -
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
charcuteries
Viandes
veau, volaille
Fromages
chèvre frais, Ossau-Iraty
Avis clients
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5/
5
5
FLOR
• 2 avis • Inscrit depuis 2022
VIN ORIGINAL ET ATYPIQUE, TRÈS SYMPA
4/
5
4
Cuvée complétement atypique avec leur 100% Malbec ! C'est sur le fruit, une belle acidité et fraîcheur, ca change !
Domaines Fabre
Domaines Fabre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fabre on the Rocks 2020.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaines Fabre avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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