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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Issu d’une des dernières parcelles de Cabernet Sauvignon récoltées en 2018, cette parcelle a été plantée en 2000 et atteint donc aujourd’hui son potentiel optimal.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre intense.
Le nez
Nez très expressif avec des notes de fruits rouges prononcées.
Vin Fruité
La bouche
Ample en bouche, tannins gras et ronds. Belle longueur.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir Argilo calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Assiette de charcuterie, tapas
Viandes
Viandes blanches
Légumes
Tartes de légumes
Fromages
Fromages à pâte dure
Desserts
Fondant au chocolat
Avis clients
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5/
5
5
PaulD
• 5 avis • Inscrit depuis 2022
Un sans sulfite très réussi ! parfait avec des planches de fromages ou charcuterie
Domaines Fabre
Domaines Fabre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fabre de Nature 2018.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaines Fabre avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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