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Château de Cassana Château de Cassana Vin Rouge ● Haut-Médoc

2019 75cl

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    Château de Cassana - Château de Cassana - 2019 - Rouge
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    Château de Cassana

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    En quelques mots ...

    Le Château de cassana 2019 est issu des cinq cépages de notre vignoble. Cette cuvée à été élevée durant 14 mois en fûts de chêne Français.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est violine, aux reflets poupres, intense et brillante.

    Le nez

    Le nez est agréable, présentant des parfums de fruits rouges, framboise et cassis. Des petites notes de vanille et d'épice viennent compléter ces arômes délicats.

    Vin Fort | Fruité | Gourmand

    La bouche

    La bouche est opulente et généreuse. Les notes de fruits confits et d'épice côtoient une structure pleine, vive et puissante. La longueur témoigne de la structure de ce Haut Médoc de caractère.

    Vin Boisé | Charnu | Fruité | Gras | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit verdot

    Terroir Croupe gravelo argileuse

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.7%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Carpaccio de boeuf, terrine de canard

    Viandes

    viandes rouges, volailles

    Fromages

    Fromages à pâte crue et cuite

    Notes des guides

    4.52/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 James Suckling

    90 / 100 Vinous

    90 / 100 Yves Beck

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    Château de Cassana

    Château de Cassana est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Cassana 2019.