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Château de Respide Château de Respide Vin Blanc ● Graves

2021 75cl

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-11%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Château de Respide - Château de Respide - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Issu de vignes de 30 ans d’âge moyen et plantées à 5000 pieds/ha sur un terroir sablo-graveleux en majorité et calcaire par endroit, ce vin est l’assemblage blanc emblématique du vignoble de Respide, composé de Sauvignon à 60% et Sémillon à 40%.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle brillante, reflets verts.

Le nez

Son bouquet, dominé par le Sauvignon, révèle de belles notes de thiols exotiques et citriques, soutenue par des arômes floraux (cèvrefeuille, muguet).

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche est sapide, tendue, fraîche intense allie fraîcheur et structure élégante.

Vin Elégant | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc, Semillon

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, coquilles Saint-Jacques.

Légumes

Risotto aux légumes.

Fromages

Fromage de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
9

4.17/5

(9 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Un grand coup de cœur pour ce Graves aux bons arômes beurrés. Dégusté à Noël, tout le monde a aimé. Un excellent rapport qualité-prix pour ce nectar !
5/ 5
5
Achat verifié
One of the best wines from this region in my opinion! Very hard to get outside of France. In Germany there is no chance to buy it.
5/ 5
5
Un vrai jardin tropical: citron, pamplemousse, fruits exotiques, thiols végétal. J'adore!
4/ 5
4
Quelle belle surprise cette bouteille ! Un vin plein de fraicheur aux arômes dynamiques, tout ce que j'aime !
4/ 5
4
Beaucoup de pep's, fruité et floral. Bonne bouteille pour les apéros de cet été !
3.5/ 5
3.5
Bien meilleur que le Classic rouge ! Mais on reste dans la gamme petit vin de copains

Château de Respide

Château de Respide est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Respide 2021.