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Rouge Réserve Château Cantelaudette Vin Rouge ● Graves-de-Vayres

2018 75cl

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2 notes de guides

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Rouge Réserve - Château Cantelaudette - 2018 - Rouge
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    Château Cantelaudette

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    En quelques mots ...

    Cette cuvée est un 100% Merlot. Un vin tout en rondeur et harmonie provenant d'un assemblage de Merlot des meilleurs parcelles du Château. Coup de cœur et 2 étoiles du Guide Hachette en 2021

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "La robe, scintillante, est d'un rouge rubis immaculé. Résultat d'une vinification minutieuse, le nez est remarquable de précision et de complexité. Les notes résineuses soulignent admirablement les arômes de fruits noirs et de vanille. La bouche est un modèle d'harmonie qui laisse présager la plus belle des suites"

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, intense.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fruits noirs, de poivre et de réglisse.

    Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin révèle un équilibre parfait entre le velouté des tanins et la douceur d'un élevage en partie réalisé en barrique.

    Vin Chaleureux | Charnu | Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Merlot

    Terroir Limono argilo-sableux.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Planche de charcuterie

    Viandes

    Côte de bœuf

    Poissons & fruits de mer

    Steak de thon cuit

    Légumes

    Légumes grillés

    Fromages

    Saint-Nectaire

    Desserts

    Chocolat noir ou tarte myrtilles

    Notes des guides

    4.53/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    13

    4/5

    (13 avis client)

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    4/ 5
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    Avatar philippe • 11 avis • Inscrit depuis 2020
    A conserver encore en cave 4 à 5 ans , belle couleur rouge aux fruits agréables fraise et framboise avec fraicheur .
    4/ 5
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    Avatar Michel • 9 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 12/01/2022
    SI le vin ne m'a pas déçu, par contre sur douze bouteilles, deux étaient bouchonnées et n'ont pas pu être bues
    4/ 5
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    Avatar lucile • 29 avis • Inscrit depuis 2021
    J'ai pu comparer avec le 2016 le millésime 2018 qui a mon sens peut tout a fait être consommé immédiatement
    4/ 5
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    Avatar julien • 28 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 07/08/2021
    Bon Merlot assez léger au premier gout. Un peu court en bouche mais est très bon pour les viandes blanches.
    4/ 5
    4
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    Avatar Arthur • 18 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 15/10/2022
    Très bon, à carrafer avant dégustation. Peut encore attendre quelques années pour révéler son goût.
    3.5/ 5
    3.5
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    Avatar PATRIC • 11 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 12/09/2021
    Jolie robe, limpide et brillante. Vin fin mais à mon goût le bouquet un peu trop léger et il manque de longueur!

    Château Cantelaudette

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    Château Cantelaudette est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rouge Réserve 2018.

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    Appellation

    Graves-de-Vayres

    L'appellation Graves-de-Vayres fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cantelaudette avec ses 12 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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