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Bordeaux
Domaine de la Gauche
(5 avis clients)
Domaine historique du Sauternais dans le Bordelais, jadis nommé Cru Haut Lagueritte, le Domaine de la Gauche a acquis sa notoriété autour des années 1980 grâce au passé politique et tumultueux de son ancien propriétaire Mr Baro. Celui-ci développa sa renommée en France et au-delà des frontières avec entre autres la fameuse étiquette estampillée « Rose Poing ». Il participa ainsi activement à la reconnaissance des vins du Sauternais. En savoir plus
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Le Producteur
Domaine historique du Sauternais, le Domaine de la Gauche a acquis toute sa notoriété dans les années 1980. grâce au passé politique et tumultueux de son ancien propriétaire. Il développa sa renommée en France et au delà des frontières participant ainsi activement à la reconnaissance des vins du Sauternais.
Le Domaine De la Gauche a su au cours du temps allier tradition et modernité. Il développe depuis une dizaine d'années, sous l'impulsion de ses nouveaux propriétaires, des techniques innovantes de vinification dans le respect et la singularité de ce terroir d'exception et du cahier des charges de ses AOC.
Le domaine situé sur les communes de Bommes et de Sauternes repose sur des sols d'une grande diversité. Un terroir graveleux argilo-sableux favorise l’écoulement hydrique, apportant concentration, finesse et élégance à nos produits. Il en résulte des vins aux arômes fruités et nerveux lorsqu'ils sont jeunes Ces vins évoluent en acquérant cette onctuosité, ce racé et ce corps qui leur sont si caractéristiques. Leur originalité est notre signature. La culture de nos vignes se fait de manière raisonnée dans le strict respect des équilibres environnementaux. La propriété est labellisée Haute valeur environnementale "HVE niveau 3" depuis 2019.
Le Domaine De la Gauche a su au cours du temps allier tradition et modernité. Il développe depuis une dizaine d'années, sous l'impulsion de ses nouveaux propriétaires, des techniques innovantes de vinification dans le respect et la singularité de ce terroir d'exception et du cahier des charges de ses AOC.
Le domaine situé sur les communes de Bommes et de Sauternes repose sur des sols d'une grande diversité. Un terroir graveleux argilo-sableux favorise l’écoulement hydrique, apportant concentration, finesse et élégance à nos produits. Il en résulte des vins aux arômes fruités et nerveux lorsqu'ils sont jeunes Ces vins évoluent en acquérant cette onctuosité, ce racé et ce corps qui leur sont si caractéristiques. Leur originalité est notre signature. La culture de nos vignes se fait de manière raisonnée dans le strict respect des équilibres environnementaux. La propriété est labellisée Haute valeur environnementale "HVE niveau 3" depuis 2019.
Inscrit depuis le 22/02/2021
SCEA Gaujade 1 lieu dit La Gauche,
33210 Bommes
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18 scans de ses vins
sur l'application Twil
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