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Bordeaux

Château Quinault l'Enclos

4.3
(2 avis clients)
Fier d'une histoire construite par une diversité de producteurs, le Château Quinault l'Enclos s'inscrit dans les meilleurs domaines viticoles de la France. Son terroir et son vignoble lui valent la reconnaissance des plus grands experts œnologiques. Le manoir Château Quinault l'Enclos est d'ailleurs spécial en lui-même et dans ses millésimes. En savoir plus
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Parker Wine Advocate - Jancis Robinson - RVF avant 2020
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Le Producteur

Histoire du Château Quinault l'Enclos


Le Château Quinault l'Enclos est au cœur d'une histoire mythique et presque perdue. Le vignoble est antérieur à l'existence réelle du manoir qui n'est apparu qu'au 19e siècle. Le château tire son nom du valeureux poète Philippe Quinault. La propriété viticole est enrichie au fil des siècles du savoir-faire de familles diverses comme Alain Reynaud, Bernard Arnault ou encore le Baron Albert Frère. À l'époque contemporaine, le domaine est officiellement la propriété de Bernard Arnault et famille frère.

Un vignoble plus proche de vous


Le Château Quinault l'Enclos est un domaine exceptionnel qui se différencie par sa localisation en plein cru citadin. Son vignoble est étendu sur 18 hectares dans la sous-région de Saint-Émilion. Il profite de la richesse du terroir de bordeaux bercé par un climat favorable à la pousse de raisins de qualité. Le mode de vendange est manuel, mais le vignoble se départit de la culture bio en raison de sa situation géographique incompatible. Toutefois, des techniques avancées sont mises en œuvre pour une irrigation en eau pure de source thermale afin de donner une fraicheur unique aux plants.

Des vins enrichis d'une culture variée


Le Château Quinault l'Enclos exploite un cépage rouge pour l'essentiel. Il offre un gout cru, chaleureux et d'une grande délicatesse. L'alliage entre le cabernet franc (30%) et le merlot (70%) permet de dévoiler une langoureuse bouche délicatement acidifiée. Les millésimes du Château Quinault l'Enclos ne perdent rien de leur fraicheur juteuse lorsqu'ils servent d'apéritifs pour des mets cuits à l'huile d'olive.
8 vins disponibles
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