Château la Croix

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La remise en état récente de la propriété incarne à merveille la synthèse viti-vinicole entre la modernité et la fidélité des racines corréziennes de la famille Janoueix. Ainsi, depuis 2009, l'ensemble des domaines qu'ils exploitent sont certifiés en production biologique par Ecocert. En parallèle, le respect de la biodiversité et son corollaire, la lutte raisonnée, sont également de mise. Ces démarches sont résumés en quatre mots par l'actuel président des vignobles : bon, beau, bio, bonheur.

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