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Bordeaux

Château Cheval Noir

4.1
(25 avis clients)
A la conquête de l’équilibre Bénéficiant de soins experts de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, Cheval Noir associe générosité et authenticité. Les sols sont cultivés et labourés, effeuillage et vendanges en vert viennent optimiser la maturité. La vendange, minutieuse, s’effectue à la ma... En savoir plus.
Recommandé par
Wine Spectator - Wine Decider - Jean-Marc Quarin

Le Producteur

A la conquête de l’équilibre Bénéficiant de soins experts de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, Cheval Noir associe générosité et authenticité. Les sols sont cultivés et labourés, effeuillage et vendanges en vert viennent optimiser la maturité. La vendange, minutieuse, s’effectue à la main. Hubert de Boüard, propriétaire du Château Angélus, intervient en tant que consultant sur la propriété, conjuguant ainsi une maîtrise technique parfaite avec une tradition de savoir-faire inégalé. Fidèle à son esprit, la famille Mähler-Besse travailla avec le père de Hubert de Bouard dans les années 50 sur la propriété Château Cheval Noir.
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