Château Cantenac

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Le choix du lieu-dit : déjà un bon présage En effet, « Cantenac » signifie « enchanté, enchanteur » selon des écrits de l’époque romaine. C’est sur ce lieu-dit que la famille Despujol, déjà active dans l’activité viticole bordelaise, fait construire le Château Cantenac en 1870. En 1933, un négociant parisien de fruits et légumes, Monsieur Marache, acquiert le domaine. En 1937, c’est la famille Roskam-Bruno qui en devient propriétaire. Albert Bruno avec cette sacquisition suit les pas paternels : son propre père faisant le commerce du vin et ayant acquis le Château l’Hermitage de Mazerat en 1922. Albert Bruno achète aussi en 1970 le Château Tour de Grenet (à Lussac).

Le vignoble du Château Cantenac

La passion pour le vin se transmet de père en fils. Les deux enfants d’Albert Bruno prennent la relève et, en 1996, c’est Nicole Roskam-Bruno qui assure la gestion des deux châteaux. Elle y pose son empreinte en agrandissant le domaine, en créant de nouvelles cuvées, en assurant une distribution nationale et internationale de la production et en s‘ouvrant à l’oenotourisme. Ses fils et belles-filles lui prêtent main forte. Château Cantenac c’est avant tout l’histoire d’une famille amoureuse de ce terroir. Les cépages des 19 hectares de vignes sont répartis ainsi : Merlot (75%), Cabernet Franc (24%) et Cabernet Sauvignon (1%) sur des sols graves, graves argileux et argileux. En 2019, le domaine obtient le Label Haute Valeur Environnementale (HVE).

Les vins du Château Cantenac

Il existe trois grandes gammes de vins produits par le Château.Tout d’abord, la gamme Cantenac (Saint-Emilion Grand Cru) avec le Château Cantenac Grand Cru « Classique » (aux parfums de fruits mûrs, de fines épices et de sous-bois), le Château Cantenac « Sélection Madame » (aux notes de fruits bien mûrs mais avec des épices plus fines), et le Château Cantenac « Climat » (issu de l’assemblage exceptionnel du millésime). On trouve également le Château Moulin de Grenet (Lussac Saint-Emilion) qui présente également des notes de fruits mûrs mais qui est un vin plus minéral. Enfin, le Château La Lauzette-Declercq (Haut-Médoc Cru Bourgeois) aux arômes de fruits mûrs tels que la cerise, le cassis, la mûre… Les vins du Château Cantenac se servent idéalement à une température comprise entre 16 et 18 degrés. Leur potentiel de garde se situe entre 3 et 5 ans selon les cuvées et les millésimes.