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Bordeaux

Château Baby

3.9
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Exploitation viticole située sur l'aire d'appellation Sainte Foy - Côtes de Bordeaux. Entre les prestigieux vignobles de Saint-Emillion et Monbazillac, s'élève le Château Baby sur un promontoire rocheux offrant une vue remarquable sur la vallée de la Dordogne. Le site classé "d’intérêt pittores... En savoir plus
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Le Guide Hachette
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Le Producteur

Exploitation viticole située sur l'aire d'appellation Sainte Foy - Côtes de Bordeaux. Entre les prestigieux vignobles de Saint-Emillion et Monbazillac, s'élève le Château Baby sur un promontoire rocheux offrant une vue remarquable sur la vallée de la Dordogne. Le site classé "d’intérêt pittoresque" est un espace protégé pour sa faune et sa flore. Le territoire est lui aussi doté d'une dimension préhistorique avec la présence de grottes de tumulus. Château Baby a fini d'être édifié par Monsieur Jauge en 1874. D'une habitation plutôt simple à l'origine, il l'a flanquée de deux larges pavillons à la Mansart recouvert d'ardoise, pour lui donner une allure magistrale ou coule à ses pieds la Dordogne. En 1890, Dieudonné de Brugière alors Conseiller Général Républicain à Sainte-Foy-la-Grande, l'acquit. Son, territoire principalement composé de graves roses, permet de produire des vins d'une très grande qualité, puissants concentrés mais fins et délicats.
Inscrit depuis le 17/12/2020
5 rue du 11 novembre 1918, lieu dit Le Branda lieu-dit Le Branda,
33240 Cadillac en Fronsadais
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