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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée est issue de l'assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le vin bénéficie d'un élevage de 12 mois en barriques. Un vin d'une belle onctuosité avec des tannins rond et riche.
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
La bouche
Les vins sont corsés, charpentés avec une belle structure tannique.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Cèpes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
Desserts
Salades ou tartes aux fruits.
4.04/5
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