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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Ce 2011 offre un bouquet délicat de fruits rouges mûrs souligné d'un boisé délicat, en harmonie avec une bouche ample et ronde, bien construite et déjà fondue, plus marquée par l'élevage que le nez.
un vin structuré, fruité, fin et harmonieux
concours de bordeaux : médaille d'or en 2013
La dégustation
L'oeil
Robe sombre, entre rubis et topaz, nuance prononcée vers le grenat.
Le nez
Arômes de petits fruits rouges mûrs et de fruits à noyau, de violette, framboise et de cuir
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche expressive et solide avec une structure tannique fine, ample et généreuse. Une bonne finale
Vin Chaleureux | Charpenté | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sols argilo-calcaires et molasses (formations de roches sédimentaires détritiques)
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viande blanche, viande rouge (canard à l'antillaise), gibier
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Château Roquevieille
Château Roquevieille est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Excellence .
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Roquevieille avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux : les plus populaires
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