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50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Ce vin liquoreux est issu de nos vieilles vignes, situées en haut des coteaux longeant la Garonne. Un terroir unique de l'Appelation Cadillac pour les liquoreux.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe mielleuse aux reflets dorés.
Le nez
Le nez est ample, doté d’arômes d’abricots secs, d’écorces d’oranges, de miel.
Vin Doux | Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
L’attaque est souple, aux arômes de coing vanillé, safrané, au léger boisé, bien fondu, finissant sur des notes de fleurs blanches et d’acacias. Une jolie persistance et une tendre sucrosité.
Vin Fruité | Gouleyant | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Graves et argilo calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
50cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras
Viandes
Poulet rôti
Légumes
Melon
Fromages
Roquefort et bleu d'auvergne
Desserts
Salade de fruits frais
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Château Peneau
Château Peneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Peneau Cadillac 2019.
Appellation
Cadillac
L'appellation Cadillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peneau avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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