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La Dame de Haute-Sage Château Peneau Vin Rouge ● Cadillac-Côtes-de-Bordeaux

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Dame de Haute-Sage - Château Peneau - 2018 - Rouge
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Château Peneau

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En quelques mots ...

Cette cuvée exceptionnelle, c’est avant tout, une cuvée sur-mesure. Ce vin de garage, sélectionné et égrappé à la main, a été intégralement vinifié puis élevé 18 mois en barrique neuve…Cette Dame de Haute-Sage, c’est également le symbole de la féminité et du rôle important des femmes, depuis toujours, sur le domaine. Mais c’est aussi l’allégorie des 4 peintures de femmes, exposées dans le salon du Château Haute-Sage, autour de l’œuvre signée du peintre Georges Braem. Cette bouteille est l’expression même de Dame Nature et de ce qu’offre l’alchimie entre le terroir et le travail des femmes et des hommes du Château Peneau.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis intense et profond.

Le nez

Ce vin dévoile, au nez, des notes de fruits rouges, légèrement truffées.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

En bouche, le vin est ample avec des tannins croquants, une finale charnue et suave.

Vin Boisé | Chaleureux | Charnu | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves et argilo calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de tapas

Viandes

Tournedos Rossini

Fromages

Crottin de chèvre

Desserts

Poire au chocolat, nems choco-bananes

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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4/ 5
4
Magnifique vin, une très belle longueur en bouche, fruité avec des tanins bien présents! Je recommande vivement pour se faire plaisir. Encore sur sa jeunesse, devrait avoir une bonne garde.
4/ 5
4
Une belle découverte ! Un vin qui a du corps ! :) Je recommande

Château Peneau

Château Peneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Dame de Haute-Sage 2018.