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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Château PeychaudLivraison standard : estimée entre le 7 et le 10 mai
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En quelques mots ...
Un grand vin blanc sec vinifié et élevé sur lies fines 8 mois en fût de Sauternes
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune paille
Le nez
Notes florales et de citron confit
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est suave et élégante. On y retrouve des arômes tels que la pêche, l’abricot ou le fruit exotique. L’élevage en fût de Sauternes apporte de l'onctuosité et une belle tension minérale.
Vin Elégant | Fruité | Gras | Grillé | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Graves
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Viandes
Volaille à la crème
Poissons & fruits de mer
Huitres, coquillages, St Jacques, poisson à chair blanche
Légumes
Risotto aux asperges
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Desserts aux fruits jaunes
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Château Peychaud
Château Peychaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin "Conversation" Château Peychaud 2023.
Appellation
Bordeaux Sec
L'appellation Bordeaux Sec fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peychaud avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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