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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Rosé "Un Air d'été" du Château Peychaud, provenant de l'appellation Bordeaux Rosé en France, est une véritable expression du terroir des Graves. Issu majoritairement des cépages Cabernet-franc et Merlot, ce vin rosé séduit par sa fraîcheur et son caractère vivifiant. D'une belle robe rose pâle, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes, offrant une bouche délicate et équilibrée. À déguster idéalement à une température de 12°C, "Un Air d'été" est le compagnon parfait pour les journées ensoleillées et les repas légers. Sa texture soyeuse et sa finale rafraîchissante en font un incontournable de l'été, capable de sublimer une variété de plats estivaux. Une bouteille de ce vin rosé du Château Peychaud apportera sans aucun doute une touche d'élégance et de fraîcheur à vos instants de convivialité.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rose pâle
Le nez
Nez intense et gourmand sur des notes de fruit exotique et de fraise.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche délicate et suave, relevée par une acidité qui arrive en milieu de bouche et une finale sur des notes de pamplemousse.
Vin Aromatique | Floral | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, crevette de l'Estuaire.
Viandes
Grillades, pizzas.
Poissons & fruits de mer
Sushis, fruits de mer.
Légumes
Tian de légumes
Fromages
Fromages de chèvre ou de brebis.
Desserts
Tiramisu aux framboises, fruits d'été.
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Château Peychaud
Château Peychaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé "Un Air d'été" Château Peychaud 2023.
Appellation
Bordeaux Rosé
L'appellation Bordeaux Rosé fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peychaud avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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