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Rosé "un Air D'été" Château Peychaud Château Peychaud Vin Rosé ● Bordeaux Rosé

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Rosé
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Château Peychaud

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En quelques mots ...

Beaucoup de délicatesse et de savoir-faire pour ce rosé de pressée! La vendange est spécifique et précède celle des rouges afin de capter la fraicheur. Le pressurage est lent, sous atmosphère inerte, afin de conserver tout le potentiel aromatique raisin. Vin de plaisir et d'extérieur, il est idéal à l'apéritif, et sa structure lui permet de rester sur la table tout au long du repas!

La dégustation

L'oeil

Belle robe rose pâle

Le nez

Nez intense et gourmand sur des notes de fruit exotique et de fraise.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche délicate et suave, relevée par une acidité qui arrive en milieu de bouche et une finale sur des notes de pamplemousse.

Vin Aromatique | Floral | Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, crevette de l'Estuaire.

Viandes

Grillades, pizzas.

Poissons & fruits de mer

Sushis, fruits de mer.

Légumes

Tian de légumes

Fromages

Fromages de chèvre ou de brebis.

Desserts

Tiramisu aux framboises, fruits d'été.

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Château Peychaud

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Château Peychaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé "Un Air d'été" Château Peychaud 2022.

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Appellation

Bordeaux Rosé

L'appellation Bordeaux Rosé fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peychaud avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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