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Le Régnié fut le dernier à rejoindre l'élite des Crus du Beaujolais en 1988. Son histoire n'est que passion: celle des vignerons et des professionnels qui, pendant dix ans, ont travaillé avec ardeur pour voir leur appellation - à l'heure dénommée Beaujolais-Villages, faire son entrée dans la prestigieuse famille des crus du Beaujolais.
L'oeil
Sa robe est brillante avec une couleur variant du rouge cerise au rouge rubis.
Le nez
Au nez, il se caractérise par sa puissance aromatique: des senteurs de fruits rouges (framboise, groseille, cassis) typiques du Gamay
La bouche
En bouche, ses tannins fondus font du Régnié, un vin pulpeux qui laisse ses parfums s'exprimer
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Saucisson brioché.
Viandes
Boeuf bourguignon.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
0/5
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P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Régnié "Cuvée Antoine Ferraud" 2017.