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La Rochelle Château des Jacques Vin Rouge ● Moulin-à-Vent

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La Rochelle - Château des Jacques - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Situé au coeur de l'appellation entre La Roche, le Clos du Grand Carquelin, et le Clos de Rochegrès, La Rochelle repose sur des sols peu profonds de granit altéré, de sables. La parcelle est traversée par des veines de granits très anciens.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis profond.

Le nez

Un nez de fruits rouges bien mûrs et d’arômes floraux du type iris, avec quelques épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

La Rochelle produit des vins pleins, charnus et généreux d'une très grande élégance.

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir granit altéré, sables

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré de veau rôti ou une poularde à la broche

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Appellation

Moulin-à-Vent

L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château des Jacques avec ses 7 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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